Tomate Recheado

Tomate Recheado
com queijo fresco e salmão fumado

Ingredientes:

* tomates 4
* queijo fresco 250 g
* orégãos q.b.
* salmão fumado 200 g
* tostas de pão de forma 4

Confecção:

Corte a parte de cima dos tomates e retire todo o interior não ferindo o fundo.
Tempere o interior com sal e pimenta.
Corte as fatias de salmão fumado em pequenas tiras, tempere com sumo de limão e pimenta preta.
Misture com queijo fresco cortado em cubos.
Recheie os tomates com queijo, vinagre, azeite e o salmão.
Salpique o prato com salsa picada.

Adoro tomate recheado mas, nunca havia feito na minha casa. Vou aproveitar a receita que foi indicada e tentar preparar. Vocês tem receitas de sucos caseiros e naturais?

Beijos