Ovos Mexidos com Chouriço

por Convidad Dom Out 07 2007, 12:15

Ingredientes:

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Rodelas de chouriço (a gosto)

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Ovos (a gosto)

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Uma noz de margarina

Confecção:

Corte tanta linguiça quanto desejar as rodelas fininhas, ponha na frigideira com um bocadinho de margarina.

Frite as rodelas ate ficarem estaladiças com cuidado para não deixar queimar.

Adicione 2 ou 3 ou quantos ovos desejar, e mexa bem mexido até ficarem cozinhados.

Sirva no prato ou em sandes.

Se preferir pode usar bocadinhos de bacon.